LE COCKTAIL DINATOIRE

Date des cours disponibles :


Prix de l’atelier : 80 € par personne

DUREE : 2h30 de cours

Samedi 19 Juin : De 9h à 11h30

Jeudi 1 Juillet  : De 9h à 11h30

Vendredi 16 Juillet : De 18h à 20h30

Mardi 27 Juillet  : De 18h à 20h30

Initiez-vous à l’art de bien recevoir.

Raffinement, subtilité. Salé, sucré,.. Apprenez à réaliser un cocktail dînatoire qui épatera vos Invités à la maison. (Réalisation de 11 bouchées).

AMUSE-BOUCHES SALÉS :

  • Fromage blanc aux herbes oxalis et granola salé
  • Tartine de tomate rôtie au barbecue
  • Fruits en pickles
  • Tartare de truite au raifort
  • Pastèque, thon mariné
  • Melon, jambon cru
  • Brochète de poisson et coriandre fraîche
  • Pastillas de poulet fermier

AMUSE-BOUCHES SUCRÉS :

  • Mini tartelette rhubarbe
  • Mini tartelette fraise
  • Verrine chocolat noisette

 

Vous pourrez emporter vos réalisations à domicile à l’issue du cours. Pensez à apporter le matériel nécessaire au transport.

(sous réserve d’atteinte du minimum de 6 participants requis).

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