L’ALSACE GOURMANDE
DUREE : 2h30 de cours
Le Jeudi 20 Avril : Cours de 18h à 20h30
Le Chef vous dévoile tous les secrets de la cuisine alsacienne « à sa façon ». Traditionnelle mais aussi ludique, intemporelle mais moderne en même temps. Un florilège de ses recettes, pour un vrai tour de l’Alsace gourmande.
Réalisation de 4 à 5 recettes comme par exemple :
- La Choucroute
- Le Bibelaskaes
- Le Dampfnudel
- Le Raifort
- La Tarte flammée
- Le Foie gras d’oie
- Les Matelotes
Vous pourrez emporter vos réalisations à domicile à l’issue du cours. Pensez à apporter le matériel nécessaire au transport.
Sous réserve d’atteinte du minimum de 4 participants requis. A défaut de cela, l’école se réserve le droit de reporter le cours à une date ultérieure. Si non disponibilité du client, le cours sera transformé en avoir, à valoir sur l’ensemble de l’Ecole Artcooking (Cours et boutique).
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