L’ALSACE GOURMANDE

Date des cours disponibles :


Prix de l’atelier : 80 € par personne

DUREE : 2h30 de cours

Le Jeudi 9 Février : Cours de 18h à 20h30

Le Lundi 13 Février : Cours de 18h à 20h30

Le Mardi 21 Février : Cours de 9h à 11h30

Le Vendredi 10 Mars : Cours de 18h à 20h30

Le Lundi 27 Mars : Cours de 9h à 11h30

Le Chef vous dévoile tous les secrets de la cuisine alsacienne « à sa façon ». Traditionnelle mais aussi ludique, intemporelle mais moderne en même temps. Un florilège de ses recettes, pour un vrai tour de l’Alsace gourmande.

Réalisation de 4 à 5 recettes comme par exemple :

  • La Choucroute
  • Le Bibelaskaes
  • Le Dampfnudel
  • Le Raifort
  • La Tarte flammée
  • Le Foie gras d’oie
  • Les Matelotes

Vous pourrez emporter vos réalisations à domicile à l’issue du cours. Pensez à apporter le matériel nécessaire au transport.

Sous réserve d’atteinte du minimum de 4 participants requis. A défaut de cela, l’école se réserve le droit de reporter le cours à une date ultérieure. Si non disponibilité du client, le cours sera transformé en avoir, à valoir sur l’ensemble de l’Ecole Artcooking (Cours et boutique).

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Prix : 110€/Personnes
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BÛCHE DE NOËL

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LA FARANDOLE DE MIGNARDISES

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LE MENU DE PÂQUES

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LES VIANDES EN SAUCE

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LES CLASSIQUES DE LA PATISSERIE

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L’ALSACE GOURMANDE

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LA CUISINE VÉGÉTALE

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